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普羅旺斯香草蜂蜜(大) |
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來自於普羅旺斯最天然的蜂蜜 |
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| ITEM CODE Honey500g | |
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NT.980 |
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DETAILS 產品說明
Bonbnomisha 提供真正安心、新鮮的天然蜂蜜
蜂蜜、番茄醬、果汁類的食品，若再加熱溫度太高、放置時間太久，
Bonbonmisha的薰衣草蜂蜜，H
新鮮的蜂蜜，通常HMF(羥甲基糠醛)含量應不超過10 mg/kg，台灣國家標準則設定龍眼蜜需要在 30mg/kg以下、蜂蜜則是40mg/kg以下。
Bonbnomisha的香草蜂蜜、薰衣草蜂蜜，來自Terr
推薦的享用方法:
*直接用木勺挖取天然蜂蜜，直接品嚐最天然的普羅旺斯季節限定蜂蜜
*可用溫水添加蜂蜜和檸檬 有養顏美容，更可以幫助胃腸消化吸收(對便秘非常有幫助喔)
*可增添於牛奶、紅茶、鮮奶等風味絕佳
*用於製作甜品上，如蜂蜜蛋糕、瑪芬、鬆餅。或是簡單無味優格添加一匙蜂蜜，味道絕讚
保存方法:
天然100%的蜂蜜沒有保存期限，放置於陰涼處即可，會隨著溫度變化而有結晶產生，為天然蜂蜜自然現象
不需存放於冰箱或冷凍庫。
請記得用乾燥的器皿挖取蜂蜜。
注意事項:
小於二歲幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜百科資訊：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%82%E8%9C%9C
南法 abbaye saint hilaire酒莊因為佔地廣大，天然資源豐富，實行自然農法。五年前，為了善用老天給的天然好物，酒莊開始尋
求養蜜專業人士。
Guisiano蜜蜂先生 今年76歲，養蜂超過50年，蜂蜜皆獲得法國農業最高ribbon rouge 認證，在法國需尊稱為mr. bee，因此五年
前我們便與蜜蜂先生開始合作。他談及自己養蜂和取蜜的方式和信念，當下我們馬上就和他簽約合作，開始養蜂治蜜，養蜂和取蜜
不是一件難度很高的工作，但是說到專業，卻是很多為人不知的信念以及態度。
蜜蜂先生養蜜就像照顧自己的家人一樣，不論風吹雨打，每隔二三天一定過來巡視蜂箱。更重要的，有個信念就是給蜜蜂蓋蜂窩
（在取蜜箱旁邊）另外取蜜時，每每一定都會留至少1/5 的蜜給蜜蜂享用，而不是整個取盡。酒莊內夏天種有薰衣草，以及擁有廣
大的森林區，以及在大自然中少見的野花品種，都因為酒莊採自然農法，保護土地，不用殺蟲劑和化學藥物而存活下來，蜜蜂在這
種天然環境下快樂的採蜜，我們的蜂蜜因此質地更細膩，更安全，品嚐的口味更豐富和豐潤。
另外，所有蜂蜜皆經過法國農業最高ribbon rouge 認證！ 此認證在法國是一種品質和無污染(有機)認證。
每個季節在酒莊都開有不同花種。因此 bonbonmisha 在法國的每個季節有不同的單一品種花蜜提供給在台灣的您品嚐！
Bonbonmisha的薰衣草蜂蜜，H
整個農場採用自然有機法耕作，
